Fermentación y destilación. Todd Leopold, Rae Wilson, Dave Smith, Jim Crooks y Jon Buford: son maestros en la fabricación de bebidas increíbles e intoxicantes de manera ética, sustentable y reflexiva. Zumbando y rondando alrededor del mundo del alcohol, existe un gran potencial tanto para lo sublime como para la lucha, ideológica, psicológica y físicamente. Celebramos con tazas desbordantes, nos desesperamos cuando llega a ser demasiado. Alrededor de la máquina de discos, nuestras inhibiciones se derriten, al igual que la capacidad de bailar a tiempo durante la luz cegadora de nuestras maniobras de última llamada. Si se mantiene el equilibrio, si la razón se mantiene razonablemente completa, las posibilidades y los sabores son infinitos.